Kulinarično doživetje z obilo zabave in smeha.

ZAVOD ZA TURIZEM PREDDVOR IN ZAVOD GROF IN GROFICA VABITA NA KULINARIČNI TEDEN Z ZABAVNIM ZAKLJUČKOM:

OKUSI ČEMAŽ V PREDDVORU

Med ljubitelji čemaža je Preddvor poznan že od nekdaj, saj tamkajšnja rastišča gostijo nabiralce od blizu in daleč. V poklon tej trajnici z zdravilnimi učinki se bo v Preddvoru zdaj že tradicionalno odvijal teden Okusi čemaž, v katerem se boste med 4. in 10. aprilom 2022 lahko pri preddvorskih gostincih podali v pravo kulinarično odkrivanje raznolikega okusa čemaža.

************************

SKLEPNI DOGODEK “OKUSI ČEMAŽ” NA GRADU DVOR, PREDDVOR
Nedelja, 10. april 2022, od 11.00 do 17.00

Celodnevno dogajanje:

Čemaževa odprta kuhinja
Tržnica čemaževih dobrot
Poslikava obrazov s Piko Sulejmanovič

************************
11.00: Pomen čemaža in hrena v tradicionalnem zdravilstvu: predavanje
Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj v sodelovanju z Zavodom za turizem Preddvor vabi na predavanje o pomenu čemaža in hrena v tradicionalnem zdravilstvu. Kako se uporabljata in pripravljata, da koristita našemu zdravju?

Predavanje je del programa Podeželsko razvojno jedro 2022, ki ga sofinancira Občina Preddvor.

************************
11.00: Impro enolončnica: delavnica gledališke improvizacije z Vidom Sodnikom
Na kulinarično umešani delavnici se boste pod mentorstvom enega najuspešnejših slovenskih gledaliških improvizatorjev, Vida Sodnika, spoznali z osnovnimi tehnikami in igrami gledališke improvizacije. Po zaključku delavnice boste z osvojenim znanjem občinstvu uprizorili predstavo z naslovom Družinsko kosilo.

O improvizaciji:
Gledališka improvizacija ali “impro” je oblika gledališča, kjer igralci nimajo v naprej pripravljenega teksta, ampak vse nastaja v živo, publika pa je tista, ki s svojimi predlogi soustvarja predstavo. Gledališka improvizacija zato velja za najbolj spontano oblika gledališča na svetu. Tehnike improvizacije se uporabljajo tudi za trening spontanosti, spodbujanje kreativnosti, trening veščin komunikacije in javnega nastopanja.

O mentorju:
Vid Sodnik je odraščal na Zgornji Beli pri Preddvoru. Z improvizacijskim gledališčem se ukvarja že 18 let. Kot samozaposlen v kulturi je soustanovitelj IGLU teatra, ki je gostoval po številnih slovenskih mestih, pa tudi v 25 državah po Evropi, Severni in Južni Ameriki. Trenutno deluje kot igralec, režiser, scenarist in TV voditelj.

Kdo in zakaj lahko sodeluje v Impro enolončnici:
Delavnica traja dve uri in je namenjena udeležencem od 12. do 112. leta starosti. Vabljeni torej otroci, starši, strici, tete, dedki, babice in vsi ostali. Vse kar potrebujete so spočiti možgani in nekaj pozitivne energije. Obljubimo, da boste za dve uri zagotovo pozabili na skrbi in se zabavali. Predhodne izkušnje z gledališčem niso potrebne.

Zaradi omejenega števila udeležencev je obvezna predhodna prijava na e-naslov: info@smejmo.se.

************************
13.00: Impro enoločnica: predstava Domače kosilo

************************
14.00: Skoraj najboljš cirkus: gledališka predstava za otroke teatra Cizamo
Ker otroci nad čemažem niso najbolj navdušeni, jim bomo postregli s predstavo in cirkuško delavnico teatra Cizamo.

Beni in Zupi sta prepričana, da nastopata z najboljšo cirkuško predstavo na svetu. Pa se seveda že na začetku izkaže, da temu ni zares tako. Pa kaj potem! Morda res ni najboljša cirkuška predstava na svetu, ampak s pomočjo gledalcev postane skoraj najboljši cirkus na svetu!

Humorna, barvita, klovnsko in cirkuško obarvana interaktivna predstava je namenjena otrokom od 3. leta dalje. Na festivalu Zrno soli so jo gledalci proglasili za najboljšo predstavo festivala.

************************
15.00: Cirkuške delavnice za male in velike cirkusante
Žongliranje in ravnotežne spretnosti spodbujajo razvoj motoričnih sposobnosti. Pa delavnice niso namenjene le otrokom. Le kdo si ni vedno želel, da bi se tudi sam preizkusil v cirkuških veščinah? Pod mentorstvom dveh simpatičnih artistov in s pomočjo številnih cirkuških rekvizitov bo to končno uspelo tudi vam!

************************
VSI DOGODKI SO BREZPLAČNI.

************************
ČEMAŽEVA ODPRTA KUHINJA

Na gradu Dvor vam bodo postregli:

Dom na Lovrencu (gostinska ponudba): čemaževi štruklji v gobovi omaki, čemaževa juha, čemažev kruh z ocvirki, krofi, Kranjsko pivo

PD Iskra Kranj – Dom Čemšenik (degustacija): slana pita z nadevom čemaža in skute, ocvrti kaneloni z nadevom čemaža, kruh z okusom čemaža

Zavod za turizem Preddvor – Turizem ribjih doživetij (degustacija): Ribce z Belce iz ribogojnice Bizjak in krompir s čemažem

Zavod Grof in Grofica (degustacija): široki rezanci s čemažem v smetanovi omaki, čemaževa frtajla, čemaževa juha, čemažev kruh

Mama Paula: domači sladoledi, čokoladne lizike, čokoladni cake popsi

ČEMAŽEVA TRŽNICA

Na grajski tržnici vam bo na voljo ponudba:

Fržek, blagovna znamka slovenskih, naravnih, veganskih, zero-waste prehrambnih izdelkov: čemažev, čebulni in hrenov namaz, čemaževi polžki, čemaževe žemljice, krekerji z bučnimi semeni

Kmetija pod Storžičem – Pr’ Krč: sir za žar z okusom čemaža, hrenov namaz, mlečni izdelki s kmetije

Zelišča mame Ljube, blagovna znamka Društva Herbs: čemaževe kapljice, naravna mazila, čaji, zeliščna čokolada in ostala ponudba.

************************

Dnevom OKUSI ČEMAŽ V PREDDVORU, 4. do 10. 4. 2022, so se pridružili dnevom Okusi čemaž:

GOSTILNA PRI BIZJAKU
Juha s čemaževimi profiteroli
Čemaževa juha
Čemaževi njoki z jurčki v smetanovi omaki

PICERIJA GORSKI PRIVEZ
Pice s polnozrnatim čemaževim testom
Posmodulja z zaseko, ocvirki in svežim čemažem
Posmodulja s skuto, kislo smetano in svežim čemažem

PIZZERIJA URŠA
Lepinja s sirom in čemaževim pestom

OKREPČEVALNICA SELJAK
Čemaževa pita

GOSTILNA MAJČ
Različne jedi s čemažem

DOM NA LOVRENCU
Čemaževi štruklji
Čemaževa juha

BRUNARICA BAŠELJ
Toast s čemaževim namazom
Čemaževa pita
Narezek s čemaževim pestom

PLANINSKA KOČA NA SV. JAKOBU
Čemaževa juha, ocvirkova potica s čemažem

FRANCIJEVA KOČA NA SV. JAKOBU
Čemažev kruh z domačimi suhomesnimi dobrotami

DOM ČEMŠENIK (PD ISKRA KRANJ)
Slana pita z nadevom čemaža in skute
Ocvrti kaneloni z nadevom čemaža
Kruh z okusom čemaža

Predstavitev preddvorskih gostincev: https://www.visitpreddvor.si/si/nacrtuj-obisk/kulinarika/

************************

Več informacij: info@smejmo.se / 051 606 220 / www.smejmo.se